also ich bin kein kfz-mech, aber ich würde es eher in der reihenfolge wie dein mech machen. denn die einstellung auf 10° vor OT ist mechanisch vorgegeben und im grunde drehzahlunabhängig (wird nur bei 7.000rpm etwas schwerer zu erkennen sein, ob man genau bei 10° vor OT ist...

).
die leerlaufdrehzahl würde ich auch erst bei richtig eingestelltem zündzeitpunkt einstellen, da es vorher unter umständen schwierig ist, die richtige einstellung zu finden, wenn der zündzeitpunkt ganz weit daneben ist.
mfg