Warum Ford Probe und nicht in der unmittelbaren Familie bleiben? Der 2.5i V6 stammt aus dem Xedos 9 und wurde auch im 626 GE und den MX-6 GE-6 verbaut.
Ich kann aber immer nur wieder empfehlen, die Suche zu bemühen. Denn zum Thema X6 Umbau auf 2.5i V6 gibt es hier schon einen sehr umfangreichen Thread:
Motor swap KF --> KL - von den vielen kleineren mal ganz abgesehen...
Gruß,
Christian